Каква е разликата между кафене и ресторант?


Отговор 1:

Формалност, но доста голяма цена. Собственик на кафене ще нарече кафенето си ресторант, когато иска да начисли допълнително няколко килограма. За съжаление това е циничен отговор, но все още не съм сигурен :)

Ресторантите не трябва да приемат поръчки на масата. Някои ги вземат на гише или при проверка на брояча за месо и риба или наистина където и да изберат. Ключова разлика е в това, което поръчват и колко ще струва. Има места, където можете да се наредите на опашка през „ресторанта“, за да видите вашия избор на пържоли, да платите до един час и след това нещата да пристигнат по-късно.

Истинската същност на едно кафене е, че тя е насипна храна, няма резервации, институционални и самостоятелно подредени. Затворите, училищата, фабриките, офисите и може би дори хранителните съдилища се класират за това звание. Много малко хора биха описали бизнеса си като кафене, ако могат да го нарекат ресторант.

Едно кафене може също да е място с мазна лъжица. Пълна закуска и тенджера чай. Основна разлика е и лицензирането. Много малко кафенета ще имат лиценз за алкохол или дори забавления.


Отговор 2:

Благодаря за A2A.

Всички кафенета са ресторанти, но не всички ресторанти са кафенета. Разделението между тях може да бъде малко размито, но ето някои разграничения:

  • Обикновено кафетериите нямат музика на живо или, ако има, най-вероятно това ще са малки локални актове, играещи за съвети. Кафетериите обикновено нямат покривки за маса. Някои (но не всички) кафенета ще предлагат линия, през която ще отидете да изберете вашата храна. Бих казал, че с изключение на шведска маса, която можете да ядете, всеки ресторант, който има линия, в която сами си сервирате и слагате храна, ще бъде кафене. Много кафенета не сервират алкохол. Тези, които го правят, обикновено няма да предлагат добри вина или твърд алкохол. Осветлението в кафене обикновено е по-ярко, което насърчава меценатите да се хранят и да напускат. Добрите кафенета ще са заети места.

Бих класифицирал Дени като кафене, но TGIF или Applebee като ресторант.


Отговор 3:

Благодаря за A2A.

Всички кафенета са ресторанти, но не всички ресторанти са кафенета. Разделението между тях може да бъде малко размито, но ето някои разграничения:

  • Обикновено кафетериите нямат музика на живо или, ако има, най-вероятно това ще са малки локални актове, играещи за съвети. Кафетериите обикновено нямат покривки за маса. Някои (но не всички) кафенета ще предлагат линия, през която ще отидете да изберете вашата храна. Бих казал, че с изключение на шведска маса, която можете да ядете, всеки ресторант, който има линия, в която сами си сервирате и слагате храна, ще бъде кафене. Много кафенета не сервират алкохол. Тези, които го правят, обикновено няма да предлагат добри вина или твърд алкохол. Осветлението в кафене обикновено е по-ярко, което насърчава меценатите да се хранят и да напускат. Добрите кафенета ще са заети места.

Бих класифицирал Дени като кафене, но TGIF или Applebee като ресторант.