Каква е разликата между комплект от ножове от 60 долара и комплект ножове от 200 долара?


Отговор 1:

Има много неща, които биха се променили. Най-забележимата ще бъде стоманата, от която са направени. Ножовете от по-висок край са склонни да използват по-твърди стомани, за да улеснят задържането на ръба. Ще се обърне повече внимание и на детайлите. Вероятно е ножовете да имат по-добър баланс с тях или да се чувстват по-добре в ръцете. Сега имайте предвид, че това е намаляваща ситуация на възвръщаемост, така че ножовете от 200 долара може да са много по-добри от тези от 60 долара, но ножовете от 600 долара не е задължително да са 3 пъти по-добри от комплекта от 200 долара.


Отговор 2:

Като цяло има две неща

  1. Ниво на усъвършенстване по-висококачествени материали

Това каза, че не винаги е така. По-скъпите ножове са склонни да имат по-висока степен на прилягане и финиш. Ръбът като цяло е по-остър. Геометрията като цяло е по-добра. По-високата цена ще позволи използването на по-висококачествени дръжкови материали и стомана. Това може да позволи по-добра ергономичност и по-добро задържане / издръжливост на ръбовете.